稻草神獸

稻草神獸,究竟是什麼呢?

2001

與藝術家一起透過共讀怪獸/奇怪動物繪本,然後家長和孩子一起動手設計和製作「神獸」。完成作品在「坪輋藝術節」期間於村內來一回迷你巡遊,再放生「神獸」於村內。

這是由美育共和國、兒童社區探險隊、綠腳丫和擔泥合辦的 ─ 社區藝術親子實習計劃:創作「稻草神獸」入村巡遊‧‧‧ 閱讀全文 稻草神獸

跟『阿中做豆腐』

2015.08.09  『我地農莊』

來跟師傅學做豆腐,首要材料–黃豆,滿滿一碗黃豆。。。

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跟水的比例是 1:2

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師傅細心的教,學員留心的聽。機器操作,一定要跟程序,不可亂來。

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這樣,就連幼童都可以做得來。

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將打好的豆漿水,倒入離心機隔渣。

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經煮沸後,我地就有豆漿飲喇,加塊大冰入壺,COOL ~

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除了豆漿,加點食用石膏粉開的漿。。。

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撞入煮好的豆漿,起了什麼化學作用呢?

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加蓋靜待20分鍾之後,登~登~~登~~~

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只想食,唔想講,滑溜豆腐花 XP

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有豆漿飲又有豆腐花食,那麼豆腐呢?

來,先聽聽 Eve 姨姨說故事 《阿中做豆腐》

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師傅開始做豆腐喇,旁邊那碗是鹽鹵,要好用心一邊輕微攪拌,一邊滴鹽鹵。

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待凝固後,倒入鋪了布的方型筲箕。

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用布蓋好

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放磚塊在上面壓走水份

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這些豆腐是我們大大小小半桶水義工做出來的,雖然滑度不夠,但豆香濃郁,我試了未經烹調的鮮製豆腐,好味!

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煮一大窩豆漿,就可以一次有齊3個願望:豆漿解渴,下午茶豆腐花,晚上豆腐加餸。大滿足!

如果話你知活動未完,還有下粟米田。。。

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摘粟米呢。Yeah !

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Peekaboo ~ 找到你喇!

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一家大細的親子活動,係咪玩得好開心呢!

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妹妹大大啖食,有機粟米,即摘即食,好鮮甜。

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真識貨,比你找到粟米仔,一樣咁好味。

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摘了很多粟米呀~

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可以帶廚餘送給農夫,我帶了綠豆筴,是大地廚房出品。

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那晚,將帶了回家的豆腐煎香吃,囡囡吃完還未夠,嚷著想再吃。

馬寶寶 x 綠腳丫 — 恐龍麵包工作坊 !

日期 |​​ 2015 年 ​​5月 ​1​7日 (星期日)
時間 | ​10:00 ​am ​– ​1:​00 pm (​3 小時)
地點 | 馬寶寶社區農場 (粉嶺馬屎埔村)mapopo

星期日可以一家三口去戶外活動〈我恨左好耐咯〉,真興奮!下大雨也阻擋不了我們,笑,到目的地時,雨便停。感恩!

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熊貓姐姐為我們講『爺爺的有機麵包』繪本
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有機麵包是來自有機麵粉,大家先來感受下麵粉的手感。

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加埋兩個好朋友:酵母同鹽;還有水。

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由粉搓成粉團

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每人分少少幫手搓呀搓。

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比返熊貓姐姐撻呀撻。

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傳波波就玩過,傳粉團都係第一次。

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三款恐龍,一定有一款啱你。

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開始到小朋友大展身手喇!每人有150克粉團,將它溫柔地搓下。

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在枱面上下小雪

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用木棍將粉團推平,來回底面做幾次,壓到薄薄的。囡囡 真係識揀,揀爸爸做幫手。

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囡囡 選了劍龍

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做好了,記住盤子上也要下雪,確保放在上面的粉團可取起。

由左至右上而下,辨子環是我做的 🙂 有3塊橢圓形囡囡說是比撤,風車也是我做的,劍龍身及腳是囡囡同爸爸一起做,最底排那個‧‧‧乜東東呢?爸爸做的 XD,隔離那粒 囡囡 話是 blue tape ,最後一個是我做的蝸牛,應該是一直看著大地廚房那邊傳來的訊息,所以做了風車和蝸牛。

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烤好了,謝謝熊貓姐姐!

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她那3塊比撤塗了花生醬果醬夾埋一齊食。

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吃飽飽,跟熊貓姐姐遊村。

這些蕉樹位置本來是菜田

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因為對面的高樓擋了陽光,不能種菜了‧‧‧

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我記得這間屋,2011年我到過這裡,田邊故事館 https://mapopo.wordpress.com/2011/10/26/bowl/

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菜田

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木薯

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粟米田 — 之前在大地廚房學過,每一條粟米鬚受精後成一粒粟米粒,如果沒有受精就形成不到粒粒,所以種粟米要一大塊田,好多株粟米才成功。今次跟熊貓姐姐再學多少少,原來頂上的花是雄性,鬚是雌性,所以花粉落在鬚上才能受精結粟米粒,如風很大,將花粉吹走亦減底受精機會,所以大地廚房種了幾株,粟米粒粒好少同營養不良;還有確保大支的粟米夠營養,會將細小的摘去,就是粟米仔喇。

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木瓜樹 — 在種子期間是分不出性別,樹會有公和乸之分,公是垂吊著木瓜,產量不多,所以農民會砍伐公樹,留土地養份比乸樹。

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蓮霧,估不到香港也有。

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熱情果

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芋頭

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黃薑

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有機堆肥,沒有難聞既氣味。

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梧桐河,一些表面利人的工程,卻影響了本來大自然的生態。可參考馬寶寶網頁內的生態復育課程 https://mapopo.wordpress.com/category/%e8%aa%b2%e7%a8%8b%e7%b3%bb%e5%88%97/%e7%94%9f%e6%85%8b%e5%be%a9%e8%82%b2%e8%aa%b2%e7%a8%8b/

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遊畢。

 

天台嘗鮮共享夜 完結篇 @空中親子農莊

2015.3.29
一起收割天台農作物,一起品嘗新鮮蔬菜,一起自攜美食共享。。。
一起美化天台農場
Vian 話要睇下佢既倒油art喎!

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一個人畫又點會開心得過一家人一齊畫!

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我們還有其他創作人,專注地揮動她們的畫筆。

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天台農莊除左有農作物,還有藝術品呢XP

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天台都有童書睇喇!

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書可隨便看,書可隨處看。請放回原處,多謝合作!

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一起在天台聽故事

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好緊張~好緊張~什麼故事呀?!

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啊!原來係999隻青蛙兄弟,春天來了!

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睇下小朋友們聽到。。。投入到。。。

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我們的親子天台農莊,可以一起。。。諗下。。。實在太精彩,所以4月4日共享夜加埸,可以一起抬頭看星,可以一起看月全食。

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天台嘗鮮共享夜 part 2 @空中親子農莊

2015.3.29
組織了大約10個義工家庭來到 綠腳丫荃灣據點 — 空中親子農莊,在天台嘗鮮。
Part 1 講到一起收割天台農作物,一起品嘗新鮮蔬菜。
Part 2 我們一起自攜美食共享:新鮮水果、鮮摘番茄、自家制果乾、曲奇、水餃及小米飯,還有斬大舊叉燒燒肉。。。未能盡錄。多謝各位!

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以下環節由 Sophie 姐姐 主理:一起來做比薩
我們一玩來玩 Sophie 姐姐話 XD
Sophie姐姐 話每人一塊白方包。

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Sophie姐姐 話在方包上面塗茄汁。
Vian,我知呢支係茄汁,請對準麵包,不要對住我。謝謝合作!

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對喇!

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Sophie姐姐 話下一步加芝士碎。

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無錯,啱喇!Good Boy!

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可以試下芝士係咩味道。呀吔~小狗妹妹輸左喇,呢句無『Sophie姐姐話』呀!

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Sophie姐姐 話加腸仔片片。
妹妹叻叻!

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大家跟到姐姐指示做,獎你們可以食自己做的比薩。多謝Sophie姐姐!
記住去小烤箱那邊交給叔叔代烘,烤了才可口呀!

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OK OK

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一起分享美食,一起分享起悅!

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天台嘗鮮共享夜 part 1 @空中親子農莊

2015.3.29
組織了大約10個義工家庭來到 綠腳丫荃灣據點 — 空中親子農莊,在天台嘗鮮。
一起收割天台農作物:由村姑姨姨帶領一眾小朋友向目標農作進發
用雙手在菜底部連根拔起,再用剪刀把根部剪走,將最外層枯葉摘走就可以喇。

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小狗妹妹 自己也能做到;Vian 姐姐 摘大大生菜。

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最佳父子組合

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最合拍母女組合

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拔〈櫻桃〉蘿蔔,我們都做得到!

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我們的小義工團隊,分工合作,洗菜摘菜隊員正努力為我們服務。

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新鮮沙律菜:生菜、羅馬生菜、狗牙生菜、紫椰菜、蕃茜等,番茄乾是早前摘了一些黃番茄回家烘乾的。

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即摘即煮鮮菜湯底烚水餃。(紫椰菜煮出來的湯是紫藍色的,我平時用來浸蛋或煮飯來做便當。)

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恭喜小狗姐姐當選新一屆天台農莊小姐,由村姑姨姨頒紫椰菜給她。繞場一周及講下感想。再一次恭喜!

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我會肩負起推廣在地嘗鮮計劃,希望會得到大家既支持同鼓勵。多謝!多謝大家!

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故事媽媽出動「書送快樂日」

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日期:2014年6月21日至22日

地點:將軍澳新都城

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在剛過去「書送快樂日」,一群「驍勇善戰」的故事媽媽和POP UP軍團(也是媽媽啊!),在活動中擔當講故事和立體書導師的角色,講完故事,就同小朋友一齊pop pop pop!

 

給孩子發放屁屁的魅力@悅媽

講故事,是我每天的工作,講解工作程序,匯報項目成果,解釋超支所帶來好處。

講故事,是我每晚最享受的時刻,在餐桌上與家人聊聊同事的趣事,在床邊給女兒讀「亞里巴巴四十大盜」,在枕邊跟老公說說甜蜜話。

今天,我對著十個家庭,講了一個有關「屁」的故事,沒想到一個「屁」字,會引起震盪,帶來迴響,發放無比魅力。

故事的開始,提到一個「屁」字,家長們馬上眉頭一緊,孩子們卻已哈哈大笑。

故事的主角屁屁超人,他吃了爺爺種的蕃薯後,擁有神奇的超能力,每次放屁,「波…」一聲,便可以飛上天空。屁屁超人善用超能力,幫助身邊的人,想不到因為屁味濃烈,竟被禁止在校內放屁。後來,得到爸媽的鼓勵,他積極的面對,多吃蔬果,少吃肉,希望放出「無臭」的屁,繼續幫助人。

在場聽故事的孩子「屁」來「屁」往,有位女孩主動舉手,要告訴大家她媽媽放屁的秘密,身後的媽媽尷尬地阻止,群眾立刻嚷著要孩子繼續講下去。另有一位孩子興奮地說,他爸爸每天早上都要放一個響亮的屁才會起床,在場的家長們終於忍不住,笑笑口,揮揮手說「屁屁屁」。

講故事,我每天都講,當中最令我快樂的,就是給孩子講故事!

 

將快樂輸送@Cherry

書送快樂,多麼有意義的名字! 讓人愛閱讀、愛分享、愛環保,快樂還可互相輸送!一眾綠腳丫義工, 還組成了Pop-up book軍團, 之前在WhatsApp鬧哄哄地討論講什麼故事書、做什麼類型的Pop-up book,未開始先興奮呢! 最後,幼稚園的組別選了一本風趣幽默的故事──打倒野狼大作戰,故事講述一羣羊希望打倒野狼, 那些讓小朋友覺得很好笑的情節,大家全神貫注地聽著, 故事中因為沒有一隻羊願意付出,最後只說不做,還內訌,打倒野狼的行動完全失敗。當我問小朋友誰會自願付出,大部份小朋友都舉手,相信每個孩子都有一顆正義和赤子之心。

來到Pop-up book時間,多謝Waiyee 姐姐給我們設計那麼有趣的會彈起的彩虹書。三枱的小朋友都十分專注, 一直看到很多小手摺剪貼,我突然給一個兩歲小朋友吸引著,她媽媽努力的在摺呀摺,摺紙對一個兩歲的小朋友當然有難度,媽媽看她想做,就給了她紙碎,她的小手也跟著努力的摺呀摺,好可愛呢!看到有的小朋友做的彩虹書不單彈起了狼和羊,還有花草樹木,創意十足。 咦! 為什麼會有的年輕人來參加呢?看到他們高興的展示會彈起 「非常班房」的彩虹書, 原來是DBC 數碼電台的主持人也來熱閙一番!

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綠腳丫@BB街市購物大挑戰#4 x 媽媽買綠豆

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撰文:Kitty@綠腳丫

主持:Kitty、So Fong

日期:2014年6月8日

活動:消費的力量:街巿體驗讀書會#4

地點:廣福邨

今天第一次以綠腳丫義工身份作為導賞員帶團,既期待又緊張!

這活動主要想讓大家認識社區,關心社區,正正是我想做的事,所以這活動令我有更大的動力。

活動內容:

1)活動開始,先由另一位義工素芳簡單介紹活動的內容。

2)繪本時間《媽媽買綠豆》,一班小小綠腳丫圍著素芳姨姨認真地聽故事,相信他們一定很心急回家同媽媽一起做綠豆沙,綠豆冰,種綠豆吧?!

3)簡單跟大家介紹活動地點-廣福的歷史,還有廣福街市和廣福商場。

4)BB街市購物大挑戰啦!小小綠腳丫拿著工作紙很認真地聽我說任務,還很努力地去格價去購物呢。看著他們汗流浹背地拿著購物袋回來,面紅紅的,辛苦了。

5)大家一起來討論格價結果,分享在街市購物與超級市埸購物有何不同之處,街市空置的店鋪數目。從而令小小綠腳丫知道這裡人口老化的問題。記得有位小小綠腳丫,”便利店好貴架,貴得好西利架!”他當時樣子很正經地答。問他街市呢?他說:”唔貴,好平架!”哈哈!

6)與小小綠腳丫討論有什麼東西能夠放進食物待用箱讓區內有需要公公婆婆免費取用。小小綠腳丫說:”雞翼唔可以,佢地唔識吐骨架”。”綠豆唔可以,佢地唔鍾意食架。”小朋友就是這麼天真,這麼可愛!

7)請求小小綠腳丫幫忙設計食物待用箱,他們邊畫邊想如何能吸引到公公婆婆接近食物箱,很用心地畫著。一位小小綠腳丫還畫了漂亮婆婆在箱上呢!

8)每個家庭到有30多年歷史的小店購買適合的東西放進待用箱,小小綠腳丫像搬運員般把食物由店內運到店外的待用箱裡,很忙的樣子!多謝老闆劉伯伯幫忙看管待用箱和安排區內老人家取用!

9)再到同樣30多年歷史的涼茶店試飲保健茶,老闆娘麥老太很細心很好人,竟然準備了一箱冰讓小小綠腳丫降溫,滴汗中的小小綠腳丫興奮極了,玩到忘形,差點忘了試飲保健茶呢!麥老太為小小綠腳丫準備了冬瓜茶和菊花茶,讓他們來個最美味的保健茶選舉,但茶太好味了,不能分勝負,小小綠腳丫還飲到不能停。

10)因天雨關係,小小綠腳丫未能到舊式遊樂場玩樂,改為到停車場地庫玩父母的兒時遊戲,簡簡單單的遊戲,小小綠腳丫也玩到捨不得停下來呢!

3小時的活動,這班小小綠腳丫雖然汗流浹背,但沒一個說累,沒一個撒嬌,卻充滿無限的笑容,給你們十個讚!

 

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