欣賞花海不用破壞自然環境，不需人工化，更不用抄襲，花海是大自然給我們的禮物。 大地廚房送給你─香蜂草。
標籤: 大地賞花
在大地賞花 – 蒲公英
之前經常發現這粉紅小花，不知它從那裡來？
在大地賞花 – 含羞草
含羞草，小時候我叫它做怕醜草，經常在街邊花槽可以找到它們蹤影，每次見它，都會摸摸它，它就怕怕醜醜的收起來。
網上搜尋它的資料，原來名字一大堆。
含羞草（學名：Mimosa pudica），由於其獨特的生理習性有著眾多的別名暱稱，如感應草、喝呼草、知羞草、怕醜草、怕羞草和夫妻草等。
含羞草原產於中南美洲，現已擴散至世界許多地方。
近年，在街上已經找不到它們。
一天，在囡囡的學校天台種植場發現幾株很茂盛的含羞草。（攝於2015.05.27)
在大地賞花 – 太陽花
在大地廚房賞花，除了唔需要搭飛機，唔需要同人迫，還有不是一年一度，而是全年有不同種類的花。
第二賞：太陽花/向日葵
(攝於2015.03.10)
向日葵，1年生草本，高1-3米。莖直立，粗壯，圓形多棱角，被白色粗硬毛。葉通常互生，心狀卵形或卵圓形，先端銳突或漸尖，有基出3脈，邊緣具粗鋸齒，兩面粗糙，被毛，有長柄。頭狀花序，極大，直徑10-30釐米，單生於莖頂或枝端，常下傾。總苞片多層，葉質，覆瓦狀排列，被長硬毛，夏季開花，花序邊緣生黄色的舌狀花，不結實。花序中部爲兩性的管狀花，棕色或紫色，結實。瘦果，倒卵形或卵狀長圓形，稍扁壓，果皮木質化，灰色或黑色，俗稱葵花子。性喜溫暖，耐旱。
(攝於2015.03.10)
(攝於2015.03.17)
(攝於2015.03.31)
(攝於2015.04.14)
繁栽要點以種子方式繁衍後代，播種時以泥炭土爲宜。向日葵對光線要求度較高，對溫度則忍受範圍大，適合溫度攝氏15-30度，但仍以夏季生長較爲迅速。由於光線需求度高，新陳代謝快，因此水份需求度高，宜經常灌溉澆水，保持土壤之潮濕，夏天可每天澆水。以有機肥拌入培養土中爲最佳之方式；除此之外亦可視植株狀況追加化學肥料。
向日葵除了外型酷似太陽以外，她的花朵明亮大方，適合觀賞擺飾，她的種子更具經濟價值，不但可作成受人喜愛的葵瓜子，更可榨出低膽固醇的高級食用葵花油。向日葵的品種可分爲“一般觀賞用”品種或“食用”品種，一般觀賞用品種特征爲植株較矮小，通常不超過半公尺，因此適合栽種於盆栽中；食用品種則植株較爲高大，種於一般露天苗圃土壤中，可長至2公尺以上。向日葵生長相當迅速，通常種植約兩個月即可開花，其花型有單瓣、重瓣或單花、多花之分，花期相當長久可達兩周以上。
向日葵的植株由根、莖、葉、花、果實五部分組成。
(資料來源：中文百科在線http://www.zwbk.org/MyLemmaShow.aspx?zh=zh-tw&lid=95293)
「種一束花給媽媽」有機耕種體驗班
爸爸學堂特別為大家開設種花體驗課，讓你和孩子學習有機種植之餘，也為太太送上充滿愛的母親節花束。
3月02日 10:00-12:00 培苗、天台有機種植體驗(I)
3月15日 10:00-12:00* 移盆、天台有機種植體驗(II)
3月-5月 10:00-16:00 澆水、施肥(自由選擇，期間有義工幫助澆及施肥)
5月09日 15:00-17:00* 收摘成果
太陽花苗(攝於2015.03.17)
10日後(攝於2015.03.27)，苗長高了長大了。義工們每天要將花苗取出淋水同曬太陽，黃昏時要將它收起以免被雀仔吃掉。
開花喇 (攝於2015.04.27)
(攝於2015.05.04)
送給媽媽
未取花的爸爸，快來喇，今個星期日就係母親節呀！
在大地賞花 – 半邊蓮
其實賞花唔需要搭飛機，唔需要同人迫。
在大地有好多花，見都未見過，聽都未聽過；來過大地賞花，咁先叫型。
第一賞：半邊蓮
(攝於2015.04.03)
半邊蓮又名急解索、半邊花、細米草、瓜仁草、長蟲草、蛇舌草等，爲桔梗科多年生小草本植物，高約10cm。全草入藥，具備利尿消腫，清熱解毒等功效，可用於治療大腹水腫、面足浮腫、癰腫疔瘡、蛇蟲咬傷等。生於水田邊、溝旁、路邊等濕處。
半邊蓮 多年生矮小草本，高公達10cm。莖細長，多匍匐地面，在節上生根，分枝直立，無毛，摺斷有白色乳汗滲出。葉互生；無柄或近無柄；葉片狹披針形或條形，長 8-25mm，先端急尖，全緣或有波狀疏淺鋸齒，無毛。花兩性，通常1朵，生分枝的上部葉腋，基部有長約1mm的小苞片2枚、1枚或無，小苞片無毛；花萼筒倒長錐狀，基部漸細與花梗無明顯區分，長3-5mm，無毛，裂片5，狹三角形；花冠粉紅色或白色，長10-15mm，背面裂至基部，喉部以下具白色柔毛，裂片5，全部平展於下方，呈一個平面，2個側裂片披針形，較長，中間3枚裂片橢圓狀披針形，較短；雄蕊5，長約8mm，花絲上部與花藥合生，花藥位於下方的2個有毛，上方的3個無毛，花絲下半部分離；雌蕊1，子房下位，2個有毛，上方的3個無毛，花絲下半部分離；雌蕊1，子房下位，2室。蒴果倒錐狀，長約6mm。種子橢圓狀，稍扁平，近肉色。花期5-8月，果期8-10月。
(資料來源：中文百科在線http://www.zwbk.org/zh-tw/Lemma_Show/103019.aspx)
資料顯示花期是5-8月，我在大地廚房最早在3月尾見到。當時只有幾朶，要很細心才會發現。
(攝於2015.03.31)
現在5月，昨天真的在另一處見到很多花。
村姑說它夠濕潤便會生長，它的葉子可以覆蓋泥土表面，用作遮蔭，就好像我們現在用枯葉放在泥土面一樣。
所以大家如果淋水夠的話，就會找到它們。
(攝於2015.05.06)
8-10月是果期，它的果實會怎樣呢？可能未到8月就會結果，義工們，我們鬥快找到它的果實拍照上載去 Earth Cook(義工團)，當然也要上載去 Eath Cook 大地廚房 公開分享啦 🙂
(攝於2015.04.03)