天台嘗鮮共享夜 part 2 @空中親子農莊

2015.3.29
組織了大約10個義工家庭來到 綠腳丫荃灣據點 — 空中親子農莊,在天台嘗鮮。
Part 1 講到一起收割天台農作物,一起品嘗新鮮蔬菜。
Part 2 我們一起自攜美食共享:新鮮水果、鮮摘番茄、自家制果乾、曲奇、水餃及小米飯,還有斬大舊叉燒燒肉。。。未能盡錄。多謝各位!

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以下環節由 Sophie 姐姐 主理:一起來做比薩
我們一玩來玩 Sophie 姐姐話 XD
Sophie姐姐 話每人一塊白方包。

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Sophie姐姐 話在方包上面塗茄汁。
Vian,我知呢支係茄汁,請對準麵包,不要對住我。謝謝合作!

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對喇!

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Sophie姐姐 話下一步加芝士碎。

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無錯,啱喇!Good Boy!

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可以試下芝士係咩味道。呀吔~小狗妹妹輸左喇,呢句無『Sophie姐姐話』呀!

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Sophie姐姐 話加腸仔片片。
妹妹叻叻!

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大家跟到姐姐指示做,獎你們可以食自己做的比薩。多謝Sophie姐姐!
記住去小烤箱那邊交給叔叔代烘,烤了才可口呀!

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OK OK

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一起分享美食,一起分享起悅!

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天台嘗鮮共享夜 part 1 @空中親子農莊

2015.3.29
組織了大約10個義工家庭來到 綠腳丫荃灣據點 — 空中親子農莊,在天台嘗鮮。
一起收割天台農作物:由村姑姨姨帶領一眾小朋友向目標農作進發
用雙手在菜底部連根拔起,再用剪刀把根部剪走,將最外層枯葉摘走就可以喇。

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小狗妹妹 自己也能做到;Vian 姐姐 摘大大生菜。

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最佳父子組合

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最合拍母女組合

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拔〈櫻桃〉蘿蔔,我們都做得到!

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我們的小義工團隊,分工合作,洗菜摘菜隊員正努力為我們服務。

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新鮮沙律菜:生菜、羅馬生菜、狗牙生菜、紫椰菜、蕃茜等,番茄乾是早前摘了一些黃番茄回家烘乾的。

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即摘即煮鮮菜湯底烚水餃。(紫椰菜煮出來的湯是紫藍色的,我平時用來浸蛋或煮飯來做便當。)

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恭喜小狗姐姐當選新一屆天台農莊小姐,由村姑姨姨頒紫椰菜給她。繞場一周及講下感想。再一次恭喜!

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我會肩負起推廣在地嘗鮮計劃,希望會得到大家既支持同鼓勵。多謝!多謝大家!

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