爸爸學堂:親子香腸製作工作坊

嘩嘩嘩,我都想呀囡囡爸爸可以參加,可惜他不在香港,唯有下次吧!我以記錄員身份參加啦XDDD

日期:2015年4月26日(星期日)
時間:14:00 – 17:00
地點:Earth Cook 大地廚房
導師:『綠精靈』小組

導師團隊

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來到我們的大地廚房,先來認識一下它吧!

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由村姑Karol姨姨 帶隊,小朋友真係好留心呀!

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好喇,大家返回坐位準備聽講解。

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我地既主角爸爸呀!睇下佢地幾留心。

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連導師都係一位爸爸 (我都要囡囡爸爸去學廚,日後囡囡飯盒爸爸可以代整呀!)

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其實簡單幾個步驟便完成:

1, 將浸軟左既腸衣套在漏斗咀

2, 碎肉經漏斗入腸衣

3, 用繩扎好,一條小腸仔完成喇

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4, 扎好腸仔後,放在蒸籠蒸熟。

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5, 最後交給靚靚姨姨煎香,美味自家製腸仔可以食呀!

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各位爸爸,可以做你們的獨一無二腸仔喇!

不過,唔好咁心急住,因為第一件事就係在大地廚房揀款香草先,加入碎肉內。

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將香草剪碎

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腸衣好薄,唔小心就會穿架!都係靜靜地為他們打氣,欣賞下爸爸們與小朋友合作,會產生什麼火花呢?

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終於第一腸誕生喇!

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陸續有其他爸爸同小朋友一起做既香草香腸誕生。

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每個爸爸可做3串腸仔,所以要繼續努力,加油!

囝囝:呀爸,我餵你吖,呀~

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真係加埋呀爸既汗水,呢條係我食過既香腸裡面,最最最好味既腸仔。爸爸,你唔好同我爭啦!

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